Chutney de clémentines

Accompagnements, Repas de Noël

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Chutney de clémentines
Il accompagnera parfaitement votre foie gras !
Temps de Préparation 25 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 25 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Épluchez et émincer les échalotes
  2. Dans une casserole avec l’huile d’olive, faire suer les échalotes émincées.
  3. Ajoutez le vinaigre aux échalotes (déglacez)
  4. Épluchez les clémentines, séparez en quartier, si possible enlever la peau.
  5. Ajoutez la chair de clémentines dans la casserole et laisser cuire environ 30 min.

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Chutney de clémentines
Il accompagnera parfaitement votre foie gras !
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Instructions
  1. Épluchez et émincer les échalotes
  2. Dans une casserole avec l’huile d’olive, faire suer les échalotes émincées.
  3. Ajoutez le vinaigre aux échalotes (déglacez)
  4. Épluchez les clémentines, séparez en quartier, si possible enlever la peau.
  5. Ajoutez la chair de clémentines dans la casserole et laisser cuire environ 30 min.

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