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Gâteau patates douces
Dessert traditionnel de la Réunion !!
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 60 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 60 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Lavez et cuire les patates douces dans une casserole remplie d'eau.
  2. Vérifier la cuisson au bout de 15 à 20 minutes à l'aide d'une pointe de couteau.
  3. Préchauffez le four à 180°
  4. Pelez les patates douces et les réduire en purée à l'aide d'une fourchette.
  5. Ajoutez le beurre et les oeufs à la préparation tiède.
  6. Incorporez le sucre, la farine, le rhum et l'extrait de vanille.
  7. Mélangez la préparation pour obtenir une pâte homogène.
  8. Beurrez un moule et verser la pâte , cuire four chaud 40 minutes.
  9. Laissez refroidir et déguster.

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Dessert traditionnel de la Réunion !!
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  1. Lavez et cuire les patates douces dans une casserole remplie d'eau.
  2. Vérifier la cuisson au bout de 15 à 20 minutes à l'aide d'une pointe de couteau.
  3. Préchauffez le four à 180°
  4. Pelez les patates douces et les réduire en purée à l'aide d'une fourchette.
  5. Ajoutez le beurre et les oeufs à la préparation tiède.
  6. Incorporez le sucre, la farine, le rhum et l'extrait de vanille.
  7. Mélangez la préparation pour obtenir une pâte homogène.
  8. Beurrez un moule et verser la pâte , cuire four chaud 40 minutes.
  9. Laissez refroidir et déguster.

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