Risotto Coquilles Saint Jacques & Clémentines

Imprimer la recette Risotto Coquilles Saint Jacques & Clémentines Recette de coquilles saint jacques risotto parfumées à la clémentine. Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 25 minutes Portions personnes Ingrédients Pour les coquilles saint jacques : 12...

Velouté De Courge Muscade

Imprimer la recette Velouté De Courge Muscade Velouté de courge avec une tuile au fromage et chips de courge. Pour cette recette j'ai utilisé une courge muscade Temps de Préparation 20 Temps de Cuisson 20 minutes Portions personnes Ingrédients Pour le Velouté : 1 kg...

Moules Chorizo & Roquefort

Imprimer la recette Moules Chorizo & Roquefort Moules chorizo et roquefort un régal ! Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions personnes Ingrédients 4 litres de moules (de bouchots)2 portions de roquefort30 cl de crème liquide1/2...

Dômes Chèvre Frais & Poivrons

Imprimer la recette Dômes Chèvre Frais & Poivrons Dômes de chèvre et poivrons, mise en bouche originale pour un apéritif dînatoire. Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Portions dômes Ingrédients 1 fromage de chèvre (petit Billy)1/2 poivron...

Mousse Mascarpone A la Fraise

Imprimer la recette Mousse Mascarpone A la Fraise Recette simple et rapide avec des Fraises pour un repas Express un dimande midi ! Temps de Préparation 15 min Portions personnes Ingrédients 250 gr de mascarpone100 gr de sucre (80+20)40 cl de crème liquide250 gr de...