Moules Chorizo & Roquefort

Imprimer la recette Moules Chorizo & Roquefort Moules chorizo et roquefort un régal ! Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions personnes Ingrédients 4 litres de moules (de bouchots)2 portions de roquefort30 cl de crème liquide1/2...

Rillettes de Maquereaux Rapide

Imprimer la recette Rillettes de Maquereaux Rapide Rillettes de maquereaux rapide et facile ! Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 10 min Portions 6 personnes Ingrédients 3 maquereaux (moyen)1 barquette de fromage philadelphia1 échalotes8 brins de...

Feuilleté de Poisson façon koulibiac

Imprimer la recette Feuilleté de Poisson façon koulibiac Recette qui me vient de mon Papa Charcutier Traiteur ! Temps de Préparation 45 min Temps de Cuisson 30 min Portions personnes Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée600 gr de filet de saumon200 gr de poisson...

Gigot de 7 heures

Imprimer la recette Gigot de 7 heures Gigot fondant recette tellement délicieuse, que vous en redemanderez !!! Temps de Préparation 45 minutes Temps de Cuisson 7 heures Portions personnes Ingrédients 2 kg gigot (sans os) 2 carottes1 oignon gros3 gousses d'ail25 cl...

Cuisse de canard confite

Imprimer la recette Cuisse de canard confite Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 150 minutes Temps d'Attente 24 heures Portions personnes Ingrédients 10 cuisses de canard8 gousses d'ail3 branches de laurier1 pincée de poivregros sel2 bocaux graisse de...

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