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Caramel Beurre Salé Maison

Accompagnements, Desserts

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 Caramel Beurre Salé Maison
Cette recette de caramel beurre salé maison est vrai délice pour les papilles. Des idées pour agrémenter vos glaces à la vanille, yaourts, riz au lait, crêpes, pancakes..
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Ingrédients inclus dans le sac caramel beurre salé :
Ingrédients frais à ajouter pour le riz au lait :
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Ingrédients inclus dans le sac caramel beurre salé :
Ingrédients frais à ajouter pour le riz au lait :
Instructions
  1. Versez le sucre dans une casserole, laissez fondre le sucre feu moyen.
  2. Une fois que le caramel a atteint une couleur blonde. Chauffez la crème au micro onde.
  3. Hors du feu ajoutez la crème petit à petit mélangez.
  4. Remettre sur feu doux et ajoutez le beurre coupé en morceaux. Mélangez
  5. Si vous désirez un caramel plus liquide, ajoutez un peu de crème.
Notes

Astuce : pour obtenir un caramel bien lisse, passez-le au mixeur.
Bon appétit ! Nathalie

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