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Velouté de Chou-Fleur
Recette rapide facile de velouté de chou-fleur, idéale pour une détox après les repas de fêtes !
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 25 min
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 25 min
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Lavez le chou-fleur, coupez -le en morceaux.
  2. Cuire le chou-fleur 25 minutes, dans une casserole ou un blender avec l’eau, le cube de bouillon, le sel, le poivre.
  3. En fin de cuisson, mixez le tout avec la crème de coco.
  4. Déposez le velouté dans une assiette, ajoutez quelques noix et pistaches concassées.

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