Brochette melon jambon
Portions
Temps de Préparation
10
personnes
15
minutes
Portions
Temps de Préparation
10
personnes
15
minutes
Ingrédients
1
melon
gros
6
tranches
jambon sec
fines
3
cs
muscat ou porto
piques en bois
Instructions
Coupez le melon en deux, épépinez le melon et enlevez la peau.
Faites des billes à l’aide d’une cuillère parisienne ou faites des carrés si vous n’avez pas de cuillère parisienne.
Dans un petit saladier déposez les billes de melon, ajoutez l’alcool.
Coupez le jambon sec en lanières.
Disposez sur chaque brochette une bille de melon une lanière de jambon une bille de melon.
Réservez au frais jusqu’à la dégustation.