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Chili Végétarien Vegan aux légumes
Recette rapide et facile qui plaira à toute la famille !!
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
Instructions
  1. Lavez et coupez les légumes en cubes. Émincez l'oignon. Écrasez l'ail.
  2. Dans un wok ou une cocotte, versez un filet d'huile d'olive, ajoutez l'oignon émincé et l'ail écrasé. Faire rissoler feu moyen.
  3. Ajoutez les légumes coupés en cubes. Cuire une quinzaine de minutes.
  4. Versez les haricots rouges égouttés aux légumes, cuire 10 minutes.
  5. Assaisonnez en sel, poivre.
  6. Au moment de servir, ajoutez le persil ciselé.
Notes

Bonne dégustation !

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