Croquettes de Thon Moelleuses
Croquettes de Thon Moelleuses / Recette en Vidéo pour les Enfants. Apprendre aux enfants à cuisiner étape par étape. Un plat facile et rapide à réaliser.
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
min
Temps de Cuisson
6
min
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
min
Temps de Cuisson
6
min
Ingrédients
2
boites
de thon
(190 gr x 2)
2
oeufs
150
gr
de pain
(dur de préférence)
100
gr
de gruyère rapé
1
cc
de curry
1
cc
de sel
1/2
cc
de poivre
1
filet
d’huile d’olive
1
bouquet
de ciboulette
4
portions individuelles
de boursin
Instructions
Retire la croûte du pain, coupe le pain en dés.
Dépose le pain dans le saladier, verse le jus des 2 boites de thon, écrase le pain à l’aide d’une fourchette.
Émiette le thon à l’aide d’une fourchette, verse les 2 boites de thon dans le saladier. Mélange le tout.
Ajoute les 2 œufs dans le saladier et mélange.
Ajoute les 4 portions de boursin et mélange.
Ajoute 1 cc de curry 1 cc de sel, 1/2 cc de poivre et mélange.
Ajoute le gruyère rapé et mélange.
Sur une planche à découper coupe la ciboulette finement, ajoute-là dans le saladier et mélange.
Dans le creux de ta main forme des boulettes avec la farce. A l’aide d’une fourchette aplatie les boulettes.
Cuire les croquettes dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive. 3 minutes de chaque coté.
Notes
Bon appétit !
Servir chaud ou froid avec une salade.