| Temps de Préparation | 35 min |
| Temps de Cuisson | 25 min |
| Portions |
cupcakes
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Ingrédients
Ingrédients pour les Gâteaux :
- 250 gr de chocolat noir
- 125 gr de beurre
- 80 gr de farine
- 100 gr de sure en poudre
- 6 oeufs
Ingrédients pour la Déco :
- 250 gr de mascarpone
- 15 cl de crème liquide
- 70 gr de sucre
- 2-3 cc de colorant jaune
- 60 gr smarties
- 10 gr de vermicelle colorée
- 1 paquet de pâte à sucre verte
Ingrédients
Ingrédients pour les Gâteaux :
Ingrédients pour la Déco :
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Instructions
Préparation des Gâteaux : :
- Préchauffez ton four à 180° Thermostat 6.
- Cassez les œufs entiers dans un saladier. Ajoutez le sucre, Fouettez le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Cassez le chocolat en morceaux dans un autre saladier, ajoutez le beurre en morceaux, faites fondre au bain-marie.
- Ajoutez la farine au chocolat fondu.
- Incorporez le mélange oeufs et sucre au mélange chocolat. La pâte doit être lisse.
- Versez la pâte dans un moule empreinte à Cupcakes ou des petits ramequins. (beurrés).
- Cuisez 8 à 10 minutes four chaud.
Préparation de la décoration :
- Dans un saladier, versez la crème, le sucre, le mascarpone, ajoutez le colorant.
- Mélangez le tout avec un fouet.
- Versez la préparation dans une poche + douille.
- Décorez les gâteaux quand ils sont froids, avec la crème mascarpone, ajoutez des smarties, des vermicelles.
- Avec la pâte à sucre, formez une feuille et dépose là sur les cupcakes.
Notes
Bon appétit Nathalie