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Friands abricot amande sans gluten
Recette facile de muffin à l'abricot sans gluten
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
friands
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
friands
Instructions
  1. Préchauffez le four thermostat 180°
  2. Lavez et couper les abricots en brunoise (petit dés).
  3. Faire revenir dans une poêle les abricots avec une pincée de vanille, une pincée de cannelle et une cuillère de sucre roux. Réservez.
  4. Mélangez le beurre fondu avec les œufs, la poudre d'amandes, la farine maïs, le sucre. Fouettez à l'aide d'un fouet.
  5. Ajoutez les abricots cuits refroidis, la levure, bien mélanger.
  6. Déposez la préparation dans des moules anti-adhésif.
  7. Cuire pendant 10 à 15 min.
Notes

Bon appétit !