Gaufres Salées Courgette Pomme de Terre & Jambon
Recette Gaufres Courgette Pomme de Terre Jambon Emmental Vidéo pour les Enfants Apprendre aux Enfants à cuisiner et manger des légumes. Cuisine facile et rapide. Description de la recette étape par étape.
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
min
Temps de Cuisson
15
min
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
min
Temps de Cuisson
15
min
Ingrédients
100
gr
de farine
3
oeufs
1
courgette
(moyenne)
1
pomme de terre
(moyenne)Com
15
cl
de crème
100
gr
de gruyère rapé
1/2
sachet
de levure
1/2
cc
de muscade
1
cc
de sel
1/2
cc
de poivre
2
tranches
de jambon blanc
Instructions
Préparation de la pâte à Gaufres :
Commence par couper les extrémités de la courgette, épluche la pomme de terre. Lave les légumes à l’eau froide.
Rape la courgette et la pomme de terre. Dépose le tout dans un saladier et cuire 6 minutes au micro ondes.
Dans un autre saladier ajoute 2 oeufs entiers + 1 jaune. Mélange avec un fouet.
Ajoute la courgette et la pomme de terre rapés refroidies.
Ajoute la crème liquide, le sel, le poivre, la muscade. Mélange le tout. Mettre de coté.
Sur une planche à découper, coupe le jambon en dés. Ajoute ton jambon dans le saladier. Mélange le tout.
Ajoute le gruyère rapé et mélange le tout.
Ajoute la farine cuillère après cuillère, la levure. Mélange le tout.
Cuisson des Gaufres :
A l’aide d’un pinceau huile tes plaques à gaufres. Faire chauffer l’appareil.
A l’aide d’une petite louche. Dépose la préparation sur les plaques chaudes.
Cuire les gaufres jusqu’à ce quelles soient bien dorées.
Notes
Bon appétit !
Tu peux accompagner d’une salade verte.
A très vite Nathalie.