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Rôti de boeuf
Recette incontournable pour un buffet.
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Sortez le rôti du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson (cela évitera le choc thermique et évitera de raidir la viande).
  2. Préchauffez votre four 7/8
  3. Déposez le rôti dans une cocotte, salez, poivrez, huilez le rôti uniformément.
  4. Enfournez le rôti four chaud pendant 20 min à 30 min selon les goûts.

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