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Riz au lait

Buffet Campagnard, Desserts

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 Riz au lait
Recette de riz au lait de mon enfance...
Temps de Préparation 30 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 30 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Dans une casserole, versez le lait entier avec la gousse de vanille ouverte en deux.
  2. Ajoutez le riz et le sucre.
  3. Faire chauffer sur feu doux en remuant de temps en temps.
  4. Après 25 à 30 minutes, vérifiez la cuisson et la consistance. Il faut que le lait soit crémeux et que le riz soit bien cuit.
  5. Une fois le riz cuit, retirez la gousse de vanille.
  6. Versez dans un plat de service.

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  1. Dans une casserole, versez le lait entier avec la gousse de vanille ouverte en deux.
  2. Ajoutez le riz et le sucre.
  3. Faire chauffer sur feu doux en remuant de temps en temps.
  4. Après 25 à 30 minutes, vérifiez la cuisson et la consistance. Il faut que le lait soit crémeux et que le riz soit bien cuit.
  5. Une fois le riz cuit, retirez la gousse de vanille.
  6. Versez dans un plat de service.